Pizza

Ingredience

• 175g hladké mouky (špaldové)
• 1/2 lžičky soli
• 2 lžičky kypřícího prášku
• 1 lžíce olivového oleje
• 125ml vody

Postup

1. 5 minut rukama hněteme, poté necháme 15 minut zakryté odpočívat.
2. Na pečícím papírem vyložený plech naneseme trochu olivového oleje jako podklad a mokrýma rukama těsto roztíráme do rovnoměrné vrstvy aspoň na 30 cm průměr. Pečeme na 220 stupňů 10-15 minut.

Tipy

• Jako základ pasata, potom česnek na tenké plátky, balkán na tenké plátky, zelené olivy na půlky, červenou cibuli