Adam Rajnoha

webový kodér, hacker, pekař, táta

Ovocný koláč

Ingredience

Postup

  1. Dáme máslo změknout a v míse si zatím smícháme mouku, panelu a kypřící prášek. Máslo si ještě nakrájíme na kostičky a zapracujeme do mísy. Odebereme si malý hrníček směsi bokem na drobenku
  2. Přidáme vejce s mlékem a vše pořádně promícháme.
  3. Nachystáme si přepůlené švestky, kokosovým olejem vymažeme formu a nalijeme rovnoměrně půlku těsta do ní. Na tu vyskládáme vrstvu švestek, poté zbytek těsta a na něj zbytek švestek. Posypeme odloženou drobenkou a pečeme 40 minut na 170 stupňů.

Tipy