Adam Rajnoha

webový kodér, hacker, pekař, táta

Mrkvánky

Ingredience

Postup

  1. Necháme máslo zteplat a rozkrájíme si jej na kostičky, aby se nám s ním líp pracovalo.
  2. Mrkev nastrouháme na jemno na stuhadle do větší mísy a přisypeme mouku s máslem.
  3. Hněteme pár minut, dokud nemáme dobré mazlavé těsto a nejsou viditelné žádné celé kusy másla
  4. Na mírně pomoučněné ploše rozválíme na zhruba 4mm tlusté těsto a vykrajujeme tvar dle formičky, plníme dle libosti povidlami.
  5. Pečeme 20 minut (nebo do zlatova) na 200 stupňů.

Tipy