Adam Rajnoha

webový kodér, hacker, pekař, táta

Hlívové ragů se špenátem

Ingredience

Postup

  1. V hlubší pánvi na másle restujeme najemno nasekanou červenou cibuli.
  2. Po zprůhlednění přidáme stroužek česneku nakrájený naplátky a hlívu s mrkví na malé tenké proužky (cca 4cm dlouhé).
  3. Vše osolíme a opepříme, krátce orestujeme a podlijeme vývarem. Odkrýté necháme redukovat na polovinu tekutiny.
  4. Omytý špenát na kousky (nebo baby špenát nekrájený) vmícháme do horké směsi (hned zavadne). Nakonec nalijeme smetanu a vaříme vše do zhoustnuní. Podáváme s rýží.

Nalezeno na freshPrimě